こんにちは！
長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスNICOの知己です★
久しぶりのブログ投稿、、、
一度間が空いちゃうとね。反省。
気を取り直して先日僕と息子と友人親子で石地海岸へ行ってきました。
お目当ては【モクズガニ】です。
４～５年前に友人Dちゃんから誘われてこの時期になると行ってます。
今回は久しぶり。ん？3年振りか？
息子は生き物大好きなのでメチャメチャ張り切ってました。
19：30だというのにこの明るさ。
夏至間近だからね。
この明るさではモクズガニはまだ出てきません。
日が落ちてからです。
落ちる前から探し始めますよね。
ちなみに石地海岸は遠浅で子供でも安心して遊べる海です。
とは言っても大人二人で決まり事を子供たちに伝えてカニ取りしながら子供たちもしっかり見る。
みんな照らす範囲の大きいライトやヘッドライトをつけて一生懸命探します。
僕も何匹か捕まえました。
モクズガニはハサミで挟まれると血が出ます(たぶん)
しっかり軍手で掴みました。
今回は沢山捕まえました。
これには子供たちも大喜び。
結構大きいのばっかりなカニ達。
さて、この後は、、、
我が家は定番のカニ汁を作りました。
モクズガニの出汁が良い具合に出てて美味い。
息子はものすごい勢いで飲んでました。
このカニ達を食べるにはもちろん殺してから食べます。
余すことなく食べます。
自分たちで調理するから食の大切さがわかります。
当たり前じゃない。
命をもらって生きているんだ。
ご馳走様でした。
来年も行けるかな？？
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