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2023年04月25日

ただ、焼き芋の情熱はある

こんにちは電球

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です!

季節は春真っ只中太陽

暖かい日もあれば肌寒い日もあるのが春ですよ台風

春といえば【食】ですねゴハン1
(春じゃなくても年中では?という質問は受け付けません)

お店には山菜や苺など春らしい物がズラリと並んでますが、僕は年中変わらずに食べてる物がありますイチゴ

【焼き芋】です

nicoのSNSやブログを見てる方々はご存知かと思いますが、僕は焼き芋が大好きですきらきら

秋や冬のイメージがある焼き芋ですが僕は年中焼いたり、お店で販売されている物を買っては食べている"焼き芋マニア"です!!!

最近ブログにも焼き芋をアップしてなかったので僕が焼いた数々の焼き芋をご紹介いたしましょうかおやゆびサイン


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右はお馴染み【紅はるか】で左は【ふくむらさき】というサツマイモです星2

僕は基本的に石焼き鍋で焼きますにこにこ

しっとりとした焼き上がりが好きで石焼き鍋ではそれが実現できるのでてれてれ

安定の紅はるかは間違いなく美味しい星2

紫色をした【ふくむらさき】はしっとり肉厚なさつまいもです電球

以前【パープルスイートロード】という紫色をしたさつまいもを焼きましたがふくむらさきの方がよりしっとりとしています手(チョキ)

見た目以上に甘いんですきらきら


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不動のいもジェンヌ

僕の好きなさつまいも

もはや説明不要ですね!

美味しすぎて毎日食べたいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)


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【葵はるか】

紅はるかなんですが僕はかなり好きですおやゆびサイン

焼くと蜜がかなり出ます星2

蜜好きにはたまらない一本となるでしょうにこにこ

甘くて美味しいですよー手(チョキ)


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甘十郎(かんじゅうろう)

こちらも紅はるかです

かなり濃厚で甘いです太陽

個人的には一番甘いと感じます

焼いたのを冷やして食べるとよりしっとり感がでます星2

熱々も冷やしも美味しいですのでコチラもオススメですよー!


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【道の駅 良寛の里わしま】

先日の休みにプラっとドライブで立ち寄った時に購入車

こちらは壺焼きの焼き芋で昔ながらの焼き芋です

おやつに食べましたが、ねっとり焼き芋でお腹を満たしてくれる美味しい焼き芋です!

まだま沢山焼き芋コレクションがありますがそれはまた次回ということで…

もしくは直接、僕に聞いてください耳耳


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晴れほっとリラックスNICO晴れ


家住所 〒940-0867 長岡市豊2-11-10


電話電話《完全予約制》0258-86-8911 


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着信履歴が残りますので再度こちらから
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posted by にこ at 18:35 | 焼き芋
2022年12月24日

石焼き芋

こんにちは晴れ

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己ですexclamation

雪国を襲った大雪。

普段降らない地域まで雪が降り積もったみたいですね。

週初めから色々と大変でした。

現在(24日・午後)は雪は降ってない。というか雨が降ってます。

年末年始雪にかけて雪には警戒とのことなので油断はせずに生活していきます。

今年最後のブログ(?)かもしれませんので、最後は僕の大好きな焼き芋で締めくくりたいと思います


最近、石焼き芋にハマっていて焼き芋を作るなら石焼きでと決まってますひらめき

石焼き芋は遠赤外線効果高く、芋の中心部もしっかり加熱してくれるので熱々・ふっくらに焼き上がりますぴかぴか(新しい)

僕は【ねっとり】な焼き上がりも好きですが、【ほくほく】な焼き芋も好きですグッド(上向き矢印)

石焼き芋は【ねっとり】【ほくほく】のどちらも兼ね備えてるので、もっぱら焼き芋を作るのは石焼きが多いんですわーい(嬉しい顔)


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焼いている時の『バチバチ』って音が聞いてて癒されますねグッド(上向き矢印)

じっくり焼くから時間をかけて時計

手間暇かけるから美味しいんですよねぴかぴか(新しい)


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↑【紅はるか】

昨今の焼き芋ブームでよく聞く品種でしょうか?

安定の甘さ、安定のおいしさですねグッド(上向き矢印)


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↑僕が一番大好きな【いもジェンヌ】

トータル的に文句無しひらめき

美味過ぎですメール

毎日食べたいexclamation×2

先日初めて石焼で食べましたがやっぱり美味しいですねひらめき

今シーズンは沢山焼きたいですパンチ


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↑【あいこまち】

【ほくほく】と【しっとり】のどちらも楽しめる芋でするんるん

まさに石焼にはピッタリぴかぴか(新しい)

お菓子作りにも良さそうケーキ

美味しいのでみなさんも是非exclamation


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↑【パープルスイートロード】

見た目のインパクトが強いですよね?

色からすると

「美味しいの?」「甘いの?」

ってなりそうですが実際は甘いですひらめき

しっとりもしていて上品なカンジと言えばいいのかな?

こういう焼き芋もアリですねわーい(嬉しい顔)

美味しくいただきましたぴかぴか(新しい)ご馳走様でしたexclamation

今年も焼き芋で始まって焼き芋で終わったかなダッシュ(走り出すさま)

皆様、良いクリスマスをクリスマスツリー

そしてよいお年をお迎えくださいぴかぴか(新しい)


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posted by にこ at 15:24 | 焼き芋
2022年11月10日

焼き芋のシーズンがやってきましたね!

こんにちは!

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です星2

みなさん、シーズン到来ですよ電球

そうです️exclamation

焼き芋ですexclamation×2

僕の焼き芋ブログ、待ってたんじゃないですか️exclamation&question

そんなニッチな内容ですがみなさん、最後までどうぞお付き合いください平謝り

巷ではブームとなっている焼き芋ひらめき

テレビやSNSで何かと話題になっていますねきらきら

僕も無類の焼き芋好きとして新潟県では有名らしいです(全くのウソ)

実は…

シーズンでもない今年の春・夏にもさつまいもを焼いて焼き芋を作っていました手(チョキ)

そしてほぼ毎日食べていましたゴハン1

なので厳密にいうと僕にはシーズン到来ではなく、ご飯を毎日食べるようなモノなので常食ですね星2

何故毎日食べるのか?って言われても…


好きだからさる
美味しいからぶた


です象

そして焼き芋は奥が深いです。

・芋の品種
・焼き方
・保存の仕方

少し違うと焼き上がりが変わるのが焼き芋の難しさであり、楽しさでもあるかなと僕は思いますむしめがね

蜜がたっぷりな焼き芋なのか、ほくほくな焼き芋なのか…

全部ひっくるめて僕は焼き芋が大好きですパンチ

ちなみに冷やし焼き芋が好きですにこにこ

焼いてから放置→常温になった冷蔵庫→完成

好みもあるだろうけど僕は冷やしの方が好きかも…

って言いながらもたまに熱々も食べますけどねウインク

ではここで今年焼いた焼き芋のほんの一部をご紹介いたします!


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↑紅はるかぴかぴか(新しい)

見るからにしっとりと焼けてるカンジがわかりますよね?

ちゃんとしっとり焼けましたよ〜おやゆびサイン


2022.11 紅天使.jpg


↑紅天使ぴかぴか(新しい)

以前はネットで購入していましたが、今年は原〇・マル〇などでもよく見かけます。

蜜たっぷりに焼き上がるとテンションも上がりますねにこにこ


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↑紅天使 その2ぴかぴか(新しい)

こちらもキレイに焼き上がりましたexclamation

ビジュアルが良すぎてずっと見てられますねてれてれ


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↑安納芋(種子島産)ぴかぴか(新しい)

黄金に輝いているような安納芋電球

甘くて美味しいですにこにこ

こちらも蜜たっぷりに焼けましたおやゆびサイン


以上、僕が今まで焼いた焼き芋達でしたきらきら

焼き芋にはシーズンがあると思いますが僕は年中食べてるから関係ないですおやゆびサイン

これからも大好きな焼き芋を焼き続けて食べ続けます!


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posted by にこ at 12:41 | 焼き芋