2024年も変わらず焼き芋LOVEです

nicoの知己です

「今年は焼き芋のブログはアップしないんですか？

って言われていませんが今回焼き芋ブログをアップしちゃいます(誰も待ってはいない)

2024年も変わらず食べていますし焼いてもいます。

ほぼ毎日ね。

9割方朝食に食べてます。

自分で焼くのと時々お店屋さんで購入ですね。

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今年焼き芋屋さんで購入した一部の焼き芋。

改めてアップしてみるとそれなりの数の焼き芋を食べていたなと感じますね。

品種は【紅はるか】が多いですが【紅あずま】や【安納芋】に【シルクスイート】、【あまはづき】、【紅こがね】に【栗かぐや】など様々なさつまいもを食べました。

ねっとり系の焼き芋からホクホク系の焼き芋など品種によって食感や味も変わってきます。

昨年からねっとりとホクホクの中間の【しとホク】が好きなので自分で焼いてしとホク食感になると嬉しいですね

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干し芋なんかも食べたりします。

おやつなんかにピッタリですよね。

もう少しでさつまいもの時期です。

(スーパーやコンビニでは既にお菓子やパンなどが販売されてますが)

シーズンに入ったらどんどん焼いていきますし、焼き芋屋さんでも購入しますよ。

ほっとリラックスNICO

住所 〒940-0867 長岡市豊2-11-10

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着信履歴が残りますので再度こちらから

連絡させていただきます。

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ただ、焼き芋の情熱はある

こんにちは

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です

季節は春真っ只中

暖かい日もあれば肌寒い日もあるのが春ですよ

春といえば【食】ですね

(春じゃなくても年中では？という質問は受け付けません)

お店には山菜や苺など春らしい物がズラリと並んでますが、僕は年中変わらずに食べてる物があります

【焼き芋】です

nicoのSNSやブログを見てる方々はご存知かと思いますが、僕は焼き芋が大好きです

秋や冬のイメージがある焼き芋ですが僕は年中焼いたり、お店で販売されている物を買っては食べている"焼き芋マニア"です

最近ブログにも焼き芋をアップしてなかったので僕が焼いた数々の焼き芋をご紹介いたしましょうか

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右はお馴染み【紅はるか】で左は【ふくむらさき】というサツマイモです

僕は基本的に石焼き鍋で焼きます

しっとりとした焼き上がりが好きで石焼き鍋ではそれが実現できるので

安定の紅はるかは間違いなく美味しい

紫色をした【ふくむらさき】はしっとり肉厚なさつまいもです

以前【パープルスイートロード】という紫色をしたさつまいもを焼きましたがふくむらさきの方がよりしっとりとしています

見た目以上に甘いんです

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不動のいもジェンヌ

僕の好きなさつまいも

もはや説明不要ですね

美味しすぎて毎日食べたいです

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【葵はるか】

紅はるかなんですが僕はかなり好きです

焼くと蜜がかなり出ます

蜜好きにはたまらない一本となるでしょう

甘くて美味しいですよー

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甘十郎(かんじゅうろう)

こちらも紅はるかです

かなり濃厚で甘いです

個人的には一番甘いと感じます

焼いたのを冷やして食べるとよりしっとり感がでます

熱々も冷やしも美味しいですのでコチラもオススメですよー

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【道の駅 良寛の里わしま】

先日の休みにプラっとドライブで立ち寄った時に購入

こちらは壺焼きの焼き芋で昔ながらの焼き芋です

おやつに食べましたが、ねっとり焼き芋でお腹を満たしてくれる美味しい焼き芋です

まだま沢山焼き芋コレクションがありますがそれはまた次回ということで…

もしくは直接、僕に聞いてください

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石焼き芋

こんにちは

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です

雪国を襲った大雪。

普段降らない地域まで雪が降り積もったみたいですね。

週初めから色々と大変でした。

現在(2４日・午後)は雪は降ってない。というか雨が降ってます。

年末年始雪にかけて雪には警戒とのことなので油断はせずに生活していきます。

今年最後のブログ(？)かもしれませんので、最後は僕の大好きな焼き芋で締めくくりたいと思います

最近、石焼き芋にハマっていて焼き芋を作るなら石焼きでと決まってます

石焼き芋は遠赤外線効果高く、芋の中心部もしっかり加熱してくれるので熱々・ふっくらに焼き上がります

僕は【ねっとり】な焼き上がりも好きですが、【ほくほく】な焼き芋も好きです

石焼き芋は【ねっとり】【ほくほく】のどちらも兼ね備えてるので、もっぱら焼き芋を作るのは石焼きが多いんです

焼いている時の『バチバチ』って音が聞いてて癒されますね

じっくり焼くから時間をかけて

手間暇かけるから美味しいんですよね

↑【紅はるか】

昨今の焼き芋ブームでよく聞く品種でしょうか？

安定の甘さ、安定のおいしさですね

↑僕が一番大好きな【いもジェンヌ】

トータル的に文句無し

美味過ぎです

毎日食べたい

先日初めて石焼で食べましたがやっぱり美味しいですね

今シーズンは沢山焼きたいです

↑【あいこまち】

【ほくほく】と【しっとり】のどちらも楽しめる芋です

まさに石焼にはピッタリ

お菓子作りにも良さそう

美味しいのでみなさんも是非

↑【パープルスイートロード】

見た目のインパクトが強いですよね？

色からすると

「美味しいの？」「甘いの？」

ってなりそうですが実際は甘いです

しっとりもしていて上品なカンジと言えばいいのかな？

こういう焼き芋もアリですね

美味しくいただきましたご馳走様でした

今年も焼き芋で始まって焼き芋で終わったかな

皆様、良いクリスマスを

そしてよいお年をお迎えください

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