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2022年12月24日

石焼き芋

こんにちは晴れ

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己ですexclamation

雪国を襲った大雪。

普段降らない地域まで雪が降り積もったみたいですね。

週初めから色々と大変でした。

現在(24日・午後)は雪は降ってない。というか雨が降ってます。

年末年始雪にかけて雪には警戒とのことなので油断はせずに生活していきます。

今年最後のブログ(?)かもしれませんので、最後は僕の大好きな焼き芋で締めくくりたいと思います


最近、石焼き芋にハマっていて焼き芋を作るなら石焼きでと決まってますひらめき

石焼き芋は遠赤外線効果高く、芋の中心部もしっかり加熱してくれるので熱々・ふっくらに焼き上がりますぴかぴか(新しい)

僕は【ねっとり】な焼き上がりも好きですが、【ほくほく】な焼き芋も好きですグッド(上向き矢印)

石焼き芋は【ねっとり】【ほくほく】のどちらも兼ね備えてるので、もっぱら焼き芋を作るのは石焼きが多いんですわーい(嬉しい顔)


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焼いている時の『バチバチ』って音が聞いてて癒されますねグッド(上向き矢印)

じっくり焼くから時間をかけて時計

手間暇かけるから美味しいんですよねぴかぴか(新しい)


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↑【紅はるか】

昨今の焼き芋ブームでよく聞く品種でしょうか?

安定の甘さ、安定のおいしさですねグッド(上向き矢印)


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↑僕が一番大好きな【いもジェンヌ】

トータル的に文句無しひらめき

美味過ぎですメール

毎日食べたいexclamation×2

先日初めて石焼で食べましたがやっぱり美味しいですねひらめき

今シーズンは沢山焼きたいですパンチ


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↑【あいこまち】

【ほくほく】と【しっとり】のどちらも楽しめる芋でするんるん

まさに石焼にはピッタリぴかぴか(新しい)

お菓子作りにも良さそうケーキ

美味しいのでみなさんも是非exclamation


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↑【パープルスイートロード】

見た目のインパクトが強いですよね?

色からすると

「美味しいの?」「甘いの?」

ってなりそうですが実際は甘いですひらめき

しっとりもしていて上品なカンジと言えばいいのかな?

こういう焼き芋もアリですねわーい(嬉しい顔)

美味しくいただきましたぴかぴか(新しい)ご馳走様でしたexclamation

今年も焼き芋で始まって焼き芋で終わったかなダッシュ(走り出すさま)

皆様、良いクリスマスをクリスマスツリー

そしてよいお年をお迎えくださいぴかぴか(新しい)


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晴れほっとリラックスNICO晴れ


家住所 〒940-0867 長岡市豊2-11-10


電話電話《完全予約制》0258-86-8911 


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着信履歴が残りますので再度こちらから
連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。



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posted by にこ at 15:24 | 焼き芋
2022年11月10日

焼き芋のシーズンがやってきましたね!

こんにちは!

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です星2

みなさん、シーズン到来ですよ電球

そうです️exclamation

焼き芋ですexclamation×2

僕の焼き芋ブログ、待ってたんじゃないですか️exclamation&question

そんなニッチな内容ですがみなさん、最後までどうぞお付き合いください平謝り

巷ではブームとなっている焼き芋ひらめき

テレビやSNSで何かと話題になっていますねきらきら

僕も無類の焼き芋好きとして新潟県では有名らしいです(全くのウソ)

実は…

シーズンでもない今年の春・夏にもさつまいもを焼いて焼き芋を作っていました手(チョキ)

そしてほぼ毎日食べていましたゴハン1

なので厳密にいうと僕にはシーズン到来ではなく、ご飯を毎日食べるようなモノなので常食ですね星2

何故毎日食べるのか?って言われても…


好きだからさる
美味しいからぶた


です象

そして焼き芋は奥が深いです。

・芋の品種
・焼き方
・保存の仕方

少し違うと焼き上がりが変わるのが焼き芋の難しさであり、楽しさでもあるかなと僕は思いますむしめがね

蜜がたっぷりな焼き芋なのか、ほくほくな焼き芋なのか…

全部ひっくるめて僕は焼き芋が大好きですパンチ

ちなみに冷やし焼き芋が好きですにこにこ

焼いてから放置→常温になった冷蔵庫→完成

好みもあるだろうけど僕は冷やしの方が好きかも…

って言いながらもたまに熱々も食べますけどねウインク

ではここで今年焼いた焼き芋のほんの一部をご紹介いたします!


2022. 紅はるか.jpg


↑紅はるかぴかぴか(新しい)

見るからにしっとりと焼けてるカンジがわかりますよね?

ちゃんとしっとり焼けましたよ〜おやゆびサイン


2022.11 紅天使.jpg


↑紅天使ぴかぴか(新しい)

以前はネットで購入していましたが、今年は原〇・マル〇などでもよく見かけます。

蜜たっぷりに焼き上がるとテンションも上がりますねにこにこ


2022.10 紅天使.jpg


↑紅天使 その2ぴかぴか(新しい)

こちらもキレイに焼き上がりましたexclamation

ビジュアルが良すぎてずっと見てられますねてれてれ


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↑安納芋(種子島産)ぴかぴか(新しい)

黄金に輝いているような安納芋電球

甘くて美味しいですにこにこ

こちらも蜜たっぷりに焼けましたおやゆびサイン


以上、僕が今まで焼いた焼き芋達でしたきらきら

焼き芋にはシーズンがあると思いますが僕は年中食べてるから関係ないですおやゆびサイン

これからも大好きな焼き芋を焼き続けて食べ続けます!


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posted by にこ at 12:41 | 焼き芋
2021年12月22日

いもジェンヌコレクション

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2021.12.11 いもジェンヌ.jpg


こんばんは!

長岡市豊にあるリラクゼーションサロン・ほっとリラックスnicoの知己です★

雪も降ってきて冬らしくなりました!

寒いです☃

そんな時期に少しでも温まる画像をと思って焼き芋の画像を。

僕が撮り貯めてあった【いもジェンヌコレクション】です!!
(いもジェンヌとは紅はるかというサツマイモを品種改良したものです)


週3〜4確定で焼いてます!

味はもちろん、ねっとり感がたまらないんです。

今シーズンは焼ける限り。食べれる限り食べつくしますよ〜
posted by にこ at 19:33 | 焼き芋